夏だけじゃ無いトマト料理!
エキサイト株式会社が運営する「E・レシピ」から、ムック本「プロが作った一冊丸ごとトマトレシピ」が2013年8月31日(土)より発売になりました。
「E・レシピ」はプロの料理家が提供する料理レシピサービスです。今回のムック本は東京カレンダー株式会社とコラボレーションし、2万件の様々なレシピの中から厳選されたトマトを使ったレシピだけが紹介されています。
(画像はプレスリリースより)
幅広いトマトのレシピ
「プロが作った一冊丸ごとトマトレシピ」には、144品のトマトを使った簡単レシピが掲載されています。
レシピの他には、「栄養満点のトマトの選び方」や「トマトに秘められた健康・美容パワー」など、ダイエットや美容に効果的なコラムも掲載されています。
<レシピの一例>
Staple food(41レシピ) :トマトとショウガのサッパリご飯、豚しゃぶ巻きトマトつけパスタなど
Main & Side dish(41レシピ):トマトの焼リゾット、サルサオムレツなど
Salad & Soup(49レシピ):カップトマトのシーフードサラダ、彩野菜の冷たいトマトスープ など
Dessert(13レシピ):ドライトマトのケーク・サレ、作り置きフルーツビネガーなど

「E・レシピ」
http://erecipe.woman.excite.co.jp/