「ヘルシオで作る疾病別レシピ」を提供開始

シャープは株式会社ファンデリーと共同で、ウォーターオーブン「ヘルシオ」で簡単に作れる疾病別レシピを開発し、2013年8月30日より提供をスタートさせた。

今回提供開始した疾病別レシピは、糖尿病、高血圧、腎臓病などの患者向けに開発されたもので、15種類のレシピが提供されている。

疾病別レシピというと、カロリーや塩分の調整が面倒で、おいしくないイメージが強いという人もいるだろう。しかし、ヘルシオで作ることにより、脱油・減塩・栄養素を逃さず、素材本来のうま味が引き出されるという。また、2つ以上の料理を同時調理できるので、手間も省けて一石二鳥となっているようだ。

今回のレシピは、全国の病院への健康食宅配サービスをおこなっている株式会社ファンデリーのノウハウを取り入れ、管理栄養士の栄養価計算のもと作り出されたものである。安心・安全で、しかもおいしさを実現した、患者にとっても嬉しいレシピとなっているようだ。

ヘルシオは2004年に発売されて以来、健康への効果を追求することに努めてきた。

最近では、高齢化もさることながら、生活習慣病になる患者も増加傾向をみせているという。そこでヘルシオは、健康への意識の高まりに応えて、今回ヘルシオで作る15種類の疾病別レシピを作り出した。

このレシピは、シャープのウェブサイト上で提供されるほか、スマートフォン版ウェブサイトからスマートフォンにダウンロードすることもできるという。今後もさらに新しいレシピを開発し、追加していく方針のようだ。




シャープ ヘルシオ
http://healsio.jp/kenkou/

シャープによるニュースリリース
http://www.sharp.co.jp/corporate/news/130830-a.html