シャトレーゼの「低糖質」「低アレルゲン」のクリスマスケーキ

株式会社シャトレーゼが2013年12月1日（日）から12月25日（水）までの間、カロリーやアレルギーが気になる人に向けた「低糖質」「低アレルゲン」のクリスマスケーキ4品を発売すると発表しました。

（画像はプレスリリースより）

※こちらのクリスマスケーキの予約受け付けは、2013年10月24日（木）から12月15日（日）まで。

今回発売となるクリスマスケーキの一つ、「やさしい糖質生活　Xmas生クリームデコレーション15cm」は、1台あたり1380キロカロリーとローカロリーで、1カット（5等分）あたりの糖質が5.5グラム（エリスリトール、マルチトールを除く）と控えめ。カロリーや糖質が気になる人に嬉しいケーキです。

この他にも、同社は、食物アレルギーでクリスマスケーキを食べられないという人に、ケーキを食べる楽しみを味わってもらおうと、卵・小麦粉・乳アレルギーの人に向けたクリスマスケーキを開発。

ケーキに使う素材は、卵の代わりに大豆たんぱくを、牛乳の代わりに豆乳を、小麦粉の代わりに米粉を使用するなど、食物アレルギーの人が安心して食べられるケーキとなっています。

編集部 つつみ さえこ




「「低糖質」「低アレルゲン」クリスマスケーキ4品を発売！」株式会社シャトレーゼ※PR TIMES
http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000091.000004553.html