美味しくて健康的が一番
健康に関する書籍を多数出版している株式会社主婦の友インフォス情報社から、生活習慣病予防に役立つレシピが満載の「健康食堂Vol.3」が10月16日発売になりました。
日本全体で7000万人近いとも言われる、高血圧や糖尿病などの生活習慣病を抱える人々。最良の治療法は、家庭での食事の見直しと言われています。前向きに健康的な食事を作ることができるように、「健康食堂」には食事療法レシピが多数掲載されています。
(画像はニュースリリースより)
書籍の内容
有名料理人や人気管理栄養士がオススメする絶品の食事療法レシピを紹介し、「家庭で美味しく食べて健康に!」という理想の食生活を応援する内容です。
第3号となる本書籍の特集は「高血圧でも大丈夫!減塩でもしっかり味の大満足レシピ」です。
「健康食堂」Vol.3の内容
■「なすび亭」吉岡英尋さんが腕をふるった塩分控えめでもしみじみうまい和食
■塩分量1食2g以下 ガッツリ味はそのままで定食献立ベスト7
■組み合わせ自由自在!塩分1g以下のメインおかず&塩分0.5g以下のサブおかず
■食べごたえアップ&塩分量ダウン血圧を下げる具だくさん汁物
■高血圧対策のおいしい習慣塩分排出生ジュース
■白いごはんに欠かせないポリ袋で簡単!減塩漬け物
■〈生活習慣病対策レシピカード〉減塩&低カロリーの主菜&副菜
■簡単手作りおやつ
ニュースリリースより引用

株式会社主婦の友インフォス情報社:「健康食堂」Vol.3
http://www.st-infos.co.jp/tabid/138/Default.aspx