健康食生活通信
2025年09月22日(月)

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ヘルシーなのに食べ応えたっぷり カゴメ「押し麦ごはんで」から新メニュー発売

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押し麦ごはんで
手軽でヘルシー 女性に人気のシリーズ2014年2月18日、カゴメ株式会社から「押し麦ごはんで トマトの火鍋スープリゾット」「押し麦ごはんで トマトタコライス」が発売される。〈画像はニュースリリースより〉 「押し麦ごはんで」は、外食で女性に人気、かつ作り方…
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食物繊維は玄米の3倍 えんばく生活 オーツ麦のスムージーレシピ

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えん麦のちから
スムージーに「えん麦のちから」を入れようえん麦(オ―ツ麦)が主成分の機能性食品「えん麦のちから」を使ったスムージーレシピ集をえんばく生活のホームページで閲覧できます。バナナとブルべリーのスムジー、黒ごま豆乳など、美味しさにこだわったレシピを公開中です…
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緑茶の摂取と乳がんの関係ー中国の研究から

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緑茶
緑茶緑茶に含まれるカテキンは、日本で発見された物質ですが、ポリフェノールの一種で、様々な効果があると言われています。 (画像はイメージです) それらの効果のうちの一つに、抗酸化作用があります。抗酸化作用とは、老化や色々な病気の原因になる活性酸素…
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ミニストップと女子栄養大学のコラボ弁当はもちろんヘルシー!

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ミニストップ
栄養バランスに配慮したお弁当気軽に立ち寄り買いやすいコンビニ弁当。平日のランチに、一人暮らしの夜ごはんに、と利用されることが多いのではないでしょうか。 確かに色々な種類の揃ったコンビニ弁当は便利なものですが、しばらく同様の食事が続いたときには栄養…
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食生活と栄養の関係-アメリカの研究から

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ぶどう
フルーツの摂取フルーツの摂取は、栄養に関係していると言われており、色々な形のフルーツを摂取することが健康的な食生活につながると言われています。 (画像はイメージです) 色々な形のフルーツというのは、例えば、丸ごと、乾燥、または100%ジュースという…
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サークルKサンクスが話題の“希少糖”を使ったデザート3種を新発売!

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希少糖
サークルKサンクスの“希少糖”を使った3種類のデザート株式会社サークルKサンクスが2014年1月28日(火)より、オリジナルデザートブランド『シェリエドルチェ』から話題の“希少糖”を使った3種類のデザートの販売を開始しました。 (画像はプレスリリースより) カ…
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恵方巻き、今年は可愛く作りませんか?

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飾り巻きずしの作り方
子ども喜ぶ、大人楽しいデコ弁やデコケーキといった、いつものメニューを愛らしく華やかな見た目にアップグレードさせる飾り付けが今育児中の主婦を中心に流行っています。 少しの工夫でぐっと食卓が楽しくなるデコレーションは、子どものみならず大人も嬉しいもの…
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糖質をおさえた地中海料理でバレンタインを演出!低糖質Dining「Amite」

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低糖質
バレンタインは、低糖質の地中海料理を東京・赤坂で、糖質をおさえた地中海料理を提供する低糖質Dining「Amite(アミーテ)」が、2014年2月3日(月)から2月14日(金)までの期間限定でバレンタインコースを提供します。 (画像はプレスリリースより) 糖質が気…
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大麦はくばく 一汁三菜「徳川の膳」を再現

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徳川家康の膳
株式会社はくばく、大黒屋とメニューを考案長寿として知られている徳川家康の食事を再現する活動をスタートした株式会社はくばくは、食事と健康にこだわりがあった徳川家康ゆかりの食材や好んで食べていたとされる食事メニューをもとに、「大黒屋」の協力のもと、「徳…
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NYマンハッタンで人気!日本のお弁当屋「BentOn Cafe」

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BentOnCafe
社会貢献するお弁当屋さん日本のお弁当文化は、昨今欧米でもヘルシーブームに相まって人気となっていますが、ニューヨークのマンハッタンには「BentOn Cafe」(べんとおんかふぇ)というビジネスマン向けのお弁当屋があります。 「BentOn Cafe」では1月27日から2月14…