世界初の希少糖シロップでん粉加工と機能性食品素材の総合メーカー松谷化学工業株式会社と、希少糖販売会社株式会社レアスウィートは7月24日、抗肥満などの作用を持つ希少糖「D-プシコース」を含むシロップを新発売すると発表した。
「希少糖」とは、自然界に微量…
2013-08-02 12:00
州高裁は一審を支持ニューヨーク州高等裁判所は30日、ニューヨーク市が制定した大型サイズの砂糖入り炭酸飲料の販売禁止条例について、施行を差し止めた一審を支持する判決を下した。
ニューヨーク市は2012年5月、レストランや映画館などにおける470ml以上の砂糖入…
2013-08-01 19:00
ロングセラー商品のリニューアル化プロポーションづくりの株式会社ダイアナは同社がプロポーションづくりを応援するサプリメントを2004年に発売し、出荷数累計200万箱を超えるロングセラー商品「リズミエット アルファプラス」を2013年7月30日(火)にリニューアル発…
2013-08-01 13:00
好み色々マイボイスコム株式会社は、『豆腐』に関してのインターネット調査を実施し、ホームページ上で調査結果を公開しました。
2013年6月1日~5日に行われた調査で10,434件の回答を集め、豆腐の魅力や食べ方についての調査結果で、健康を意識して食べるユーザーが…
2013-07-31 18:00
「身体づくり」をサポートランニングアプリで知られるランタスティックは、7月29日フード&ドリンクの管理による「身体づくり」をサポートするための新領域アプリとして、食事やダイエットに関する600項目を、クイズ形式で習得することができるアプリ「Runtastic 栄養…
2013-07-31 17:00
オールブランの快進撃がすごい日本ケロッグ合同会社は、ロングセラー商品である「オールブランシリーズ」において、新商品の「オールブラン ベリークランチ」を、8月29日より発売開始します。
同日には、オールブランシリーズに並んで人気の「フルーツグラノラ…
2013-07-31 17:00
朝食事情を調査パックごはんや切り餅を主力商品とする佐藤食品工業株式会社が、小中学生の子どもの母親を対象に、『子どもの朝食に関する意識・実態調査』を行いました。
家族構成が変化したり、ライフスタイルの多様化で、子ども達の欠食・偏った食事といった「食…
2013-07-31 17:00
一目で分かる気をつけたいメニュー気温が暑くなってくるとより美味しく感じるビールだが、居酒屋でビールと一緒におつまみを注文する際には、そのカロリーにも気を配りたい。
全国の飲食店を紹介するぐるなびでは、7月25日、 インフォグラフィック 「太りやすい!?…
2013-07-30 22:00
咀嚼回数食事の際、食べ物を噛む回数(咀嚼回数)が多いほど、糖尿病にかかるリスクが最大半分以下になるという研究結果に注目が集まっている。
糖尿病との関連性この研究は京都大学口腔外科学の家森正志教授が実施したもので、男性2,238名女性4,544名の合計6,827名を…
2013-07-30 20:00
太りすぎでビザ更新ならずニュージーランド在住の移民の男性が、肥満を理由にビザの更新を断られていたことがわかった。これにより、男性と家族は国外退去の危機にさらされている。
アルバート・ブテンハウスさんと妻のマーシーさんは、6年前に南アフリカからクライ…
2013-07-30 19:00