高血圧を減らしたい!栃木県では「おいしさ」、「健康」、「地産地消」をキーワードに、料理コンテスト(とちぎのヘルシーグルメ選手権)を開催している。
県では脳卒中や心疾患で死亡する県民の割合が全国平均を上回っていることを受け、これらの疾患の原因につな…
2013-05-30 17:00
マイクロダイエットから嬉しいレポートダイエット食品の先駆け的存在「マイクロダイエット」を展開するサニーヘルス株式会社は、運営するダイエット情報の発信サイト「microdiet.net」で、「パスタの太りにくい食べ方」についてのレポートを公開しました。
パスタ…
2013-05-30 12:00
20代~40代女性への意識調査最近注目されている、野菜をジュースにして手軽に栄養が摂れるという「ベジ・スムージー」。このベジ・スムージーを野菜離れ改善策として推進しているタキイ種苗株式会社が20代~40代女性406名を対象にインターネットで意識調査を行った。
…
2013-05-30 10:00
父の日ギフトにピッタリもうすぐ父の日。何か気の利いたものをプレゼントしたいと考える人も多いだろう。
食べ物は手ごろで気を使わせない上に後に残らず、贈り物に選びやすい。
しかし、お父さんの健康を考えるとメタボリックに糖尿病とあれこれ心配になり、味…
2013-05-29 14:00
肉の焼き方。大鉄則、教えます肉のもつ健康効果を研究し、その啓発活動を進めることを目的とした「肉焼き総研」(所長:鈴木 敏郎 東京農業大学農学部教授 農学部長)が発足しました。「肉焼き(肉を焼く)料理」に秘められた「おいしさ・楽しさ」をさらに高めるノウハウ・…
2013-05-28 20:33
ヘルシーエイジングフォンテラジャパン株式会社の親会社であるニュージーランドのフォンテラ・ニュートリション部門で世界的に消費者調査を行いました。
その結果、50歳~75歳の日本人は、他国の同年代の人々より身体的な変化を意識していて、そのうちの50%は健康的…
2013-05-28 17:00
ヘルシーなラーメンエースコック株式会社は、発売30周年となる「わかめラーメン」シリーズから新商品「タテロング わかめラーメン 具だくさんしょうゆ」を6月17日より発売します。
“海の野菜”と呼ばれ、カルシウムや食物繊維が豊富に含まれている「わかめ」をふん…
2013-05-28 17:00
ぶどう今月23日、ボストンで開かれた実験生物学カンファレンスで「ブドウが代謝症候群によって誘発された人体への長期損傷を保護する」という研究結果が発表された。
炎症表示が低下この研究は、ぶどうが添えられた高脂肪のアメリカンスタイルの食事と、ぶどうが添…
2013-05-28 14:00
甘い物我慢したくない!糖質制限をしている人向けに食の開発から販売まで手掛ける株式会社小樽フィッシャーマンズキッチン。
5月10日より自社のECサイト「おたる糖質制限キッチン」において、糖質制限中の方も食べられる菓子パン「十勝の恵み 黒大豆あんぱん」の…
2013-05-27 17:00
やさしい糖質生活に新製品糖尿病の人は毎月、あるいは毎日でも検査結果とにらめっこ。一喜一憂しながら食事療法に取り組んでいることが多く、スィーツを食べるのをあきらめたりしています。医者の指導には「一か月頑張ったらご褒美にスィーツを食べてもいいですよ」な…
2013-05-26 19:28