健康食生活通信
2025年09月23日(火)

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O157は繊維質の摂取で高まる?脅威の研究結果が明らかに

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野菜
O157を誘発アメリカ国立軍医館医科大学(Uniformed Services University of the Health Sciences)研究チームが「繊維質を多く摂取する人たちがO157:H7肝炎と重症疾患を誘発する大腸菌に感染するリスクを高める」と発表した。 減らす必要はなしこの研究結果はマウス試…
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【無料】レシピ検索アプリ「レシピサーチ」に新機能

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レシピ
ダイエットメニューの検索にも最適!「開封した牛乳が少し残ってしまった」など、キッチンに今あるモノで一品作りたいときに便利な機能が、レシピ検索アプリ「レシピサーチ」で5月16日からスタートしました。 (@Press/株式会社スコーププレスリリースより) 使い…
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肉食系男子、糖尿病にご注意を!

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肉
国立がん研究センターの調査結果今月21日、国立がん研究センターなどの研究チームの発表によると肉類を多く食べる男性があまり食べない男性と比べて糖尿病を発症する危険性が4割高いという分析結果を発表した。 赤身肉が糖尿病のリスクを高める?研究グループによ…
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脳卒中には「くるみ」、低脂肪食以上にリスク抑制

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くるみ
脳卒中リスクを抑制カリフォルニアくるみ協会は5月25~31日の「脳卒中週間」に合わせて、くるみを中心とするナッツ類を加えた地中海料理が心血管系疾患(心筋梗塞、脳卒中、心血管系死亡)リスクの中でも、特に脳卒中リスクを抑制するという試験結果を紹介している。 …
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「レタスクラブの食材使い切りアプリ」に新機能登場!

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アプリ
雑誌「レタスクラブ」のアプリに新機能株式会社角川マガジンズは先月からスタートしている「レタスクラブの食材使い切りアプリ」に新機能3つを追加したことを発表しました。 (引用:PR Times) 「レタスクラブの食材使い切りアプリ」とは4月25日にスタートした雑誌…
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「イルチブレインヨガ」で生活習慣病を予防しよう

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イルチブレインヨガ
沖縄で5周年記念キャンペーン!「イルチブレインヨガ」を展開するダンワールドジャパンが、6月に沖縄のイルチブレインヨガ那覇スタジオで5周年記念のキャンペーンをすると発表しました。 (引用:イルチブレインヨガサイト) 生活習慣病の原因は・・・日本人の死因の6…
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おいしいお米だけでできた「キリン にっぽん米茶」新発売

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キリン
カフェインゼロ・カロリーゼロ※の無糖茶飲料キリンビバレッジ株式会社は、日本のおいしいお米だけでできた「キリン にっぽん米茶」を5月28日(火)に新発売します。 新発売にあわせ、佐藤浩市さんと藤子・F・不二雄原作の漫画『キテレツ大百科』のキャラクター「コ…
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ダイエットの強い味方「アフリカマンゴノキ」

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ダイエット
ダイエットで注目を集めているフルーツアメリカで効果的なダイエットフードとして注目を集めている「アフリカマンゴノキ」という言葉、最近日本でもダイエットサプリメントにこの「アフリカマンゴノキ」が配合されているものを目にするようになりました。 (引用:美…
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腸内細菌が脂肪の蓄積を抑制、京大が太りにくさのメカニズムを解明

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腸内細菌
脂肪の蓄積を京都大学などの研究グループは、腸内細菌が産生する栄養(酢酸等の短鎖脂肪酸)を認識する脂肪酸受容体GPR43が脂肪の蓄積を抑制し、肥満を防ぐ機能を持っていると明らかにした。 難しい研究を理解するのは大変だが、簡単に言うと腸内細菌で太りにくくな…
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ダイエット中のデザートに!Vegeスティックケーキ登場!

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希少糖含有Vegeスティックケーキ
美味しいスティックケーキはいかが?株式会社ジェイフードが展開する、国内産農産加工品のブランド「百姓れすとらん」より、『希少糖含有Vegeスティックケーキ』が新たに発売されます。 夏期商戦に向け、かき氷用の“希少糖含有Vegeシロップ”の開発も行い、「日光天…