健康食生活通信
2025年09月21日(日)

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アルツハイマー病予防への食の提案「MIND食」とは

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アルツハイマー予防
地中海食とDASH食を合体不可逆的な進行性の脳疾患として記憶や思考能力が阻害され、最終的には単純な作業を行う能力さえも失われてしまうことで知られているアルツハイマー病。 昨今、このアルツハイマー病を予防するのに有用な食事形態「MIND(マインド)食」が注…
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子どもと一緒に作れるご飯 Kit Oisixリニューアル

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オイシックス
9月29日からキッズメニューをリニューアルオイシックス株式会社は、販売している「Kit Oisix(キットオイシックス)」のキッズメニューを「よく食べ食に興味を持つ子どもに」をテーマに、管理栄養士の太田百合子氏監修のもと、9月29日よりリニューアルして販売する。 …
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野菜不足にはこれ!柿安ダイニングの「キヌアとビーツのチョップドサラダ」

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チョップドサラダ
各地のデパ地下内店舗で販売柿安本店は1日より、各地のデパート地階を中心に出店している「柿安ダイニング」にて「キヌアとビーツのチョップドサラダ」を新発売する。10月31日までの期間限定商品で、価格は100g443円(税込)。 野菜不足の現状を受け、全10種の野菜…
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道具から健康志向に! “ちょこっと”よそえる『とんがりしゃもじOYAKO』

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しゃもじ
ご飯を食べ過ぎてしまう人にキッチンからビューティー・ヘルスケアまで日用品を幅広く展開している株式会社小久保工業所は、10月25日より、「ご飯のよそりすぎ」を防げる大小のしゃもじセット『とんがりしゃもじOYAKO』の発売を開始すると発表した。 「炭水化物過剰…
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手軽で簡単、「食べる輸血」レッドビーツ入りの「ボルシチスープ」発売

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ボルシチ
水と1:1の割合で煮立たせるだけ食品販売・卸売のアシストバルールは10月1日より、水と1:1の割合で煮立たせるだけで、本場の味を再現できる商品「ボルシチスープ」をリニューアルして発売する。簡単かつ短時間で美味しくホンモノの味を再現できる料理シリーズ「グルメ…
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ごはんの大量デリバリーサービス開始 雑穀米も

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配食
ネットでの受け付けも新たに開始米穀、炊飯・加工商品・輸入米の販売を行う株式会社ミツハシは29日より、東京・埼玉・千葉・神奈川の首都圏エリアにおいて、大量のあたたかごはんをデリバリーする「ごはん屋便」の運営を開始すると発表した。 これまで米の一貫メー…
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ハウスダストなどのアレルギー性鼻炎が乳酸菌飲料で改善

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乳酸菌飲料
9月23日に公式サイトにて発表株式会社ヤクルト本社は、乳酸菌発酵果汁飲料を継続的に摂取することで、通年性のアレルギー性鼻炎の症状を改善する効果があることを確認した、との研究結果を、9月23日に公式サイト上で発表した。この研究成果は「Beneficial Microbes」電…
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ダイエッターのお酒との向き合い方

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ワイン
ダイエット中でも飲める酒はあるのかダイエットフードと呼ばれる食べ物を数あれど、食甚と一緒に飲む『お酒』に関するダイエット知識は思いのほか普及していないのが実情のようだ。 日本で酒類というと日本酒やビールのイメージが強く、酒イコールダイエットに悪い…
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【日伊国交150周年】全国のイタリアンレストランで大豆を使ったメニューを提供

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ソイタリアン
大豆を使ったイタリアン「ソイタリアン」大豆を使ったイタリアンを提案するシェフの会、「ソイタリアン(Soy-Italian)シェフの会」は、日伊国交150周年を記念して、「ソイタリアンフェア」を開催する。 同フェアは、全国30店舗以上のイタリアンレストランと提携し、…
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カナダ原産の優れもの、「カメリナオイル」がリニューアルされて新登場

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カメリナオイル
容量アップ・新サイズを追加ブルージュール・ジャパンは、カナダより輸入販売を行っている「純正カメリナオイル」をリニューアル。既存商品の容量アップと新サイズの追加をはかり、10月11日より発売予定だ。 知らない人は注目!?「カメリナオイル」 3つの特長同社…